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    浅谈带式干燥与流化干燥


    时间:2010-06-08 14:36

    干燥是食品、饲料厂比较常用的一加工工序,目前使用比较普遍的一是带式干燥机 。带式干燥机在普通饲料颗粒加工方面占有重要的一一席之地,但是对于密度比较小的一物料比如膨化大米,谷物外壳等就会产生一些问题---穿流的一热风会把物料吹动,使得物料在网带上    的一分布不 均匀,从而导致成品的一含水率不 一致 。对于这种情况流化床干燥冷却器就是一种很好的一选择 。该干燥冷却器原理就是利用物料密度比较小,容易被吹动,脉动的一热(或冷)风从下而上    穿过,使物料在床面上    翻动,呈现类似于液体沸腾的一状态,使物料得到充分的一干燥(或冷却) 。
      普通干燥机物料摊布完后在干燥过程中相对于支撑面基本没有大的一位移变化(干燥过程中需要降落或则提升的一位移变化除外),其状态大都比较平静 。干燥的一热风从物料上    部或者下部穿过,物料不 随风向而动 。在这种干燥状态下,各处物料高度相对一致,热空气穿过时所受到的一风阻№和进行的一传质、传热量也比较一致,因 此物料较终的一干燥程度也就比较一致,因 此在带式干燥机中,保持物料的一水平高度一致对较终的一干燥效果来说非常重要 。从这点来讲,风速一般不 宜过高,但也不 能过低,过高使产品出现跳跃,翻滚,影响风阻平衡,也影响干燥效果,料层厚的一干燥效果差,料层薄干燥效果好甚至过干燥;风速过低则延长了干燥时间,降低生产效率 。
      顺达机械在流化干燥中则恰恰相反,整个干燥过程物料要在具有一定风速的一热空气的一带到下不 停的一翻动,搅拌 。其中热空气的一风速是干燥效果保证的一一个重要因 素 。首先,要保证物料能在热空气中悬起,作自由运动,物料颗粒间能相互碰撞、混合,整个物料层面高度上    升,也就是出现我们所说的一“沸腾”状态 。这种现象也被称为“固体颗粒流态化” 。如果风速低,物料颗粒的一流态化就低,整体床面上    升的一幅度小,甚至于无法形成流态,风速高,床面上    升的一幅度大,颗粒间隙率大,如果风速过大至一定程度,使得物料床面升高到干燥器顶部则会出现物料随热空气一起排除的一现象,这就成了气力 输送而不 单单是干燥了 。流化干燥机械在床面被抬起的一过程中,热空气的一压降主要消耗在抵消物料重力 №和物料颗粒间产生的一相互碰撞以及物料颗粒与器壁间的一碰撞上     。使用这种干燥方式颗粒于气流的一接触面大,且气流在与颗粒接触时形成的一气流面主要为湍流状态,稳流层极小,大大减少了气膜阻力 ,因 而热效率高 。
      顺达该种流化干燥方法由于传动机械与物料不 接触,产品不 易污染适用与食品、制药、饲料等行业 。对于食品、饲料行业来说更适用与膨化大米、谷壳等带式干燥机不 适用的一低密度物料,而对于易碎且要求保证外形,或者不 适应与急骤干燥的一物料带式干燥则是更好的一选择 。

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